37• Kalfsvlees op Paula's wijze

2 personen

Foto: Solo Open Kitchen

Ingrediënten

• 1 ui
• 1/2 teentje knoflook
• 1 tomaat
• 200 g kalfsfilet
• 125 g champignons
• 100 ml room
• peper
• zout

Instructies

Voorbereiding

• Snipper de ui.
• Snipper de look.
• Snij de tomaat in stukjes.
• Snij het vlees in stukjes.
• Snij de champignons in schijfjes.

Bereiding

• Fruit de ui en de look.
• Voeg de tomaat toe en roerbak 1 min.
• Voeg het vlees toe en roerbak 5 min.
• Voeg de room en de champignons toe.
• Kruid met peper en zout.

Tips
Hier kan je makkelijk rijst bij serveren, of zelf gewoon met alles mengen.

BRON - Solo Open Kitchen