57• Varkensreepjes met zoet-zure saus

2 personen

Foto: Kris Kookt

Ingrediënten

• varkensvlees
• 1 gele paprika
• 1/2 ui
• 200 g boontjes
• 250 g champignons
• 7 kerstomaten
• kippenkruiden
• rijst
• 2,5 el ketchup
• 2 el suiker
• 2 el azijn
• 1 el sojasaus

Instructies

Voorbereiding

• Snij het varkensvlees, de paprika, champignons, boontjes en kerstomaten in stukjes.
• Snipper de ui.
• Meng de ketchup, suiker, azijn en sojasaus

Bereiding

• Kook de rijst.
• Bak het vlees en kruid met kippenkruiden.
• Voeg de groenten (behalve kerstomaten) toe.
• Voeg de saus toe.
• Voeg de rijst toe.
• Voeg de kerstomaten toe.

BRON - Kris kookt