67• Varkensreepjes met honing soja marinade

2 personen

Foto: Kris Kookt

Ingrediënten

• 350 gr varkensvlees
• 2 el honing
• 3 el sojasaus
• 1/2 el olijfolie
• 1 teentje knoflook
• 1 courgette
• 1 aubergine
• tijm
• couscous

Instructies

Voorbereiding

• Snij het vlees, de courgette en aubergine in stukjes.
• Pers de knoflook.
• Marineer het vlees in de sojasaus, honing, knoflook en olie een 2-tal uur.

Bereiding

• Kook de couscous.
• Bak de groenten en kruid met tijm, peper en zout.
• Bak het vlees.
• Voeg de marinade toe.

BRON - Kris Kookt