Guacemole-rijst

20 minuten  - 2 personen

Ingrediënten

• rijst
• 2 avocado's
• citroensap
• 2 tomaten
• peper
• zout

Instructies

Voorbereiding

• Kook de rijst.
• Snij de tomaten in stukjes.
• Prak de avocado met een scheutje citroensap.

Bereiding

• Voeg alles samen en kruid met peper en zout.

Tips
Je kan hier hamblokjes door mengen om ook vlees aan dit gerecht toe te voegen.

BRON - Lekker en Simpel